奈良一奈良漬 いせ弥
大黒柱
サイズ:長さ3,000×幅250×厚み50(mm)×3本
納品場所:奈良県宇陀市
使用樹種:ケヤキ
店の正面で豪快な木目を描き出している欅(けやき)の大黒柱。そこにあるだけでズシリと詰まった質感を感じさせ、店全体の空気を形作る柱です。リニューアルに際し、「大きな柱を入れたい」といういせ弥のご主人の意向に対し、既存の柱は入れ替えられない状況。かねてから当社(渋谷)で実績のある欅材で囲う柱加工の提案が採用されました。元となる欅材は長さ4,000mm×幅500mm×厚み100mmが3枚。厚み、幅ともに倍以上の材から贅沢に最高の赤身の板目部分だけを合わせ、後で狂いの出ないようにしっかりと接着加工しました。合わせ加工でありながら厚みを十分とったつくりにすることで、本物以上のテイストに仕上がっています。